La strategia della Commissione europea mira a ridurre i rifiuti di plastica, promuovere il riciclaggio e proteggere meglio le persone, i mari e l’ambiente. Secondo i suoi dati, oltre l’80% dei rifiuti presenti nei mari è costituito da plastica. Le nuove normative prendono di mira quei prodotti monouso in plastica che si trovano piu frequentemente sulle spiagge e nei mari europei. Di conseguenza, a partire da luglio 2021 molti prodotti in plastica non possono piu essere venduti nell’UE. Questo cambiamento ha implicazioni sia per i produttori sia per i consumatori.

In Svizzera, al momento, non esistono disposizioni comparabili. Attualmente non sono inoltre previsti obblighi di etichettatura come quelli stabiliti dall’art. 7 della direttiva UE sulla plastica monouso (direttiva 2019/904).

A proposito: i nostri esperti di sostenibilita analizzano volentieri il vostro assortimento e vi mostrano i potenziali individuali in termini di imballaggi e materiali di consumo sostenibili per la vostra attivita.

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Entro il 2030 la comunità internazionale si è impegnata a seguire un’Agenda per lo sviluppo sostenibile. Per questo motivo, già nel 2016 sono entrati in vigore i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite (ONU), con un totale di 169 sotto-obiettivi. Da allora, in Weita AG lavoriamo ogni giorno per migliorare continuamente il nostro impegno a favore dell’ambiente e per fornire sempre nuovi contributi a sostegno degli obiettivi di sostenibilita.

Gli SDG ci offrono inoltre l’opportunita di orientare le nostre pratiche all’interno di un quadro universale e di sviluppare una migliore comprensione della promozione della sostenibilita sociale, economica ed ecologica. Questo porta a una comprensione condivisa delle misure che adottiamo come azienda per agire in modo piu responsabile.

Oltre ai 17 SDG, BUNZL sostiene ad esempio anche la campagna Race to Zero, un’iniziativa delle Nazioni Unite nella lotta contro il riscaldamento globale con l’obiettivo di ridurre a zero netto le emissioni di gas serra dannosi per il clima entro il 2050. Come tappa intermedia, gli attori non statali dovrebbero dimezzare insieme le emissioni globali entro il 2030.

Inoltre, BUNZL è membro di Business Ambition for 1.5 °C, un gruppo di aziende impegnate a mantenere il riscaldamento globale entro un massimo di 1,5 °C. I nostri obiettivi chiaramente definiti a livello di gruppo sono: migliorare l’efficienza in termini di CO₂ del 25% entro il 2025 e del 50% entro il 2030 (rispetto al 2019), nonché passare al 100% di energie rinnovabili entro il 2030. L’obiettivo di net zero dovrebbe essere raggiunto entro e non oltre il 2050, includendo anche lo Scope 3.*

* Basato sulla Science Based Targets Initiative

Il nostro obiettivo principale è creare valore, migliorare il tenore di vita dei nostri collaboratori e contribuire al benessere economico, ecologico e sociale, sia dei nostri clienti e fornitori sia delle comunità in cui operiamo.

Tutti i nostri fornitori sono pertanto invitati a sottoscrivere il nostro Codice di Condotta. Questo documento funge da linea guida per fornitori e subfornitori al fine di garantire il rispetto degli standard internazionali in materia di qualità, salute, sicurezza, gestione ambientale, diritti umani ed etica aziendale.

Un ulteriore obiettivo è costruire relazioni durature con i fornitori. In questo contesto perseguiamo una cultura di miglioramento continuo.

Nella valutazione dei rischi dei nostri fornitori ci concentriamo principalmente sui rischi di schiavitù moderna nei Paesi da cui provengono i nostri prodotti. Siamo tuttavia consapevoli che anche in Paesi considerati a rischio più basso esistono settori con un rischio elevato di schiavitù moderna. Per questo motivo BUNZL applica un sistema di gestione del rischio mirato.

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L’ultima tendenza nei rivestimenti per bicchieri e contenitori da asporto in cartone si chiama water-based coating, poiché, come molte vernici e inchiostri, è realizzata a base d’acqua. In concreto, viene utilizzato un sistema di dispersione a base acquosa composto da polimeri e additivi per creare una barriera. Questo offre i seguenti vantaggi: il water-based coating è idoneo al contatto alimentare, non contiene coloranti e non ha odore né sapore.

Il water-based coating si comporta quindi più come una vernice liquida o un pigmento, poiché il rivestimento viene applicato direttamente sul materiale dell’imballaggio alimentare. La maggior parte del liquido penetra direttamente nelle fibre della carta. Ciò significa che è necessario solo uno strato molto sottile per creare la barriera necessaria al trasporto e alla protezione degli alimenti.

Di conseguenza, il water-based coating è adatto agli imballaggi alimentari, in particolare per articoli che contengono liquidi o che devono essere trasportati e conservati in contenitori resistenti all’olio o ai grassi.

La maggior parte delle cose che crescono dal suolo può essere compostata, ad esempio verdure o piante. E da poco tempo anche la maggior parte degli imballaggi alimentari sostenibili di Verive.

Il compostaggio aiuta a trasformare i rifiuti organici, come i residui alimentari o gli scarti vegetali, in fertilizzante per coltivare nuove piante. In condizioni di compostaggio ad alta temperatura, i microrganismi consumano proteine, grassi e carboidrati presenti nei rifiuti organici. Questi microrganismi rilasciano sostanze come l’azoto, che fungono da preziosi nutrienti necessari alla crescita delle piante.

Alcuni tipi di imballaggi alimentari e stoviglie possono essere compostati, purché soddisfino rigorose specifiche. Tuttavia, questi prodotti compostabili dovrebbero essere conferiti a impianti di compostaggio industriale e non nei compost domestici, a meno che non siano dotati di una specifica certificazione “Home Compostable”.